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Aggiornamenti

Bentrovati!
Speriamo stiate bene anche voi come noi 😊
Vi comunichiamo con piacere che da oggi La Rocca del Gusto SI TRASFORMA e....viene a casa vostra!! 😃
Le limitazioni e gli obblighi previsti per contrastare il virus non ci permettono più di offrirvi, nella nostra sede di via della Rocca, la ...

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Cari tutti,
alla Rocca del Gusto abbiamo deciso di cercare di "esserci ancora".
Nel rispetto dell'emergenza che viviamo ci attiveremo per offrirvi (fin quando possibile) il solo SERVIZIO DI ASPORTO, mentre rimarremo con la sala chiusa al pubblico fino alla completa soluzione del problema virus.
...

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SAN VALENTINO alla Rocca 💙💙 ***SOLD OUT***

14-feb-2020 – 14-feb-2020

SAN VALENTINO alla Rocca 💙💙 ***SOLD OUT***

Ciao a tutti!
Vi presentiamo il menù interamente a base di CACAO🍫 che abbiamo scelto per la cena di San Valentino 💙

💙 Bon-bon di polenta con speck croccante al "chocomole"
💙 Ravioli di cacio, pistacchio e fave di Criollo
💙 Brasato di maiale con...

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C'è chi dice che a #monterotondo ci sia uno dei migliori ristoranti d'Italia!! 😃
Ma chi lo dice???
"Osterie d'Italia 2020" di SlowFood e "Ristoranti d'Italia 2020" de L' Espresso 👏
Evvivaaa🎉 É La Rocca del Gusto!
...siamo noi!!!😁😁😁😊😊😊
Infiniti GRAZIE a tutti coloro che da 10 anni ci sost...

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Ecco a voi il menu che prepareremo fino al 6 gennaio a quanti di voi vorranno festeggiare in casa propria con la cucina della Rocca 🎆😋🎄

Antipasto:
Tortino di ricotta al cacio e pistacchio
Primo:
Lasagna alla sarda con piselli e zafferano
Secondo:
Sottofesa di vitellone cotta a bassa tempera...

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Soppressa veneta all'aglio, mustela sarda, lonza di Casperia, Torregio bergamasco, pecorino dei Sibillini al ginepro, robiola di capra di Montelibretti, gelatina di moscato, oliva Bella di Cerignola.
Per un antipasto di tutto gusto...

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Testimonianze

8 mesi fa
É un ristorante che frequento da tempo.Il livello è rimasto alto negli anni. Ambiente confortevole e intimo. Il servizio impeccabile. Il menù é giustamente equilibrato con prodotti di stagione accuratamente scelti e presenta delle pietanze magistralmente elaborate da Maria Luisa. Ogni piatto viene spiegato in maniera esaustiva. Buona lista dei vini. Ottimo ristorante per una serata rilassante all'insegna della buona cucina.Prezzo in sintonia con il servizio e le pietanze offerte.
Gab
9 mesi fa
Trovato tramite Google maps e scelto per una cena tra amici. Il ristorante è piccolo ma è di un livello qualitativo molto alto. La loro cucina è un mix tra tradizione e innovazione. La cosa più sorprendente è la loro accuratezza nella scelta dei prodotti, tutti locali, biologici e presidi Slowfood nazionali e internazionali e i loro accostamenti mai banali. Il personale è cordiale e molto preparato, il menù viene illustrato in modo esemplare. Prezzi nella media e come già detto qualità superiore. Assolumente consigliato, ve ne innamorerete. Spero di tornarci il prima possibile.
- Luigi M
7 mesi fa
Location bella nulla a che eccepire curata e accogliente. Il personale ti accoglie con un sorriso e soprattutto attento ad darti ottimi consigli sulla prova del piatto (o vino) a seconda del gusto personale. La cucina è l'elemento forte, i piatti che sembrano semplici ma traspare che la tecnica di preparazione e impiattamento sono di alto livello, si sente l'amore per la materia prima e il piacere della cucina. Ho cenato e bevuto con 35€ a persona credo che il connubio sia equo..
- Giovanni M

Solo 7 tavoli, ben 3 Guide! :)

La Rocca del Gusto, a Monterotondo, è un piccolo ristorante d'atmosfera, tranquillo ed informale.
Con soli 7 tavoli è inserito in ben 3 Guide ai migliori ristoranti d'Italia. Offre una cucina che concilia tradizione e sperimentazione in cui a farla da padrone è sempre l'alta qualità delle materie prime. 
Fra gli ingredienti del menù sono presenti prodotti locali e biologici come carni, uova, farine, verdure, miele, cioccolato, latte ed olio, nonché diversi Presìdi Slowfood. Il menu cambia ogni due o tre mesi, per fare posto a stagionalità e fantasia. 
La cantina si ispira all'idea del bere buono e giusto: si trovano, anche al calice, vini di piccole realtà, basate sull'agricoltura biologica e biodinamica e su una vinificazione naturale. E poi ovviamente ottimi vini laziali.

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Contatti

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  • 333 924 3753

Indirizzo

Indicazioni stradali
Via della Rocca, 36
00015 Monterotondo RM
Italia

Orari di apertura

lun:20:00–23:00
mar:20:00–23:00
mer:20:00–23:00
gio:20:00–23:00
ven:20:00–23:00
sab:20:00–23:00
dom:Chiuso
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